World of EllaTheAngel

Nekaj mojih naljubših prigrizkov ... :)  Kateri pa so vaši najljubši?  EllaTheAngel

EllaTheAngel

Pester dan. Današji nakup je bil opravljen v trgovini z zdravo prehrano in domov sem prinesla tole: Koruzni kosmiči brez sojinega lecitina (jep, prava iskalna akcija mora biti, da jih najdem) in keksi iz riževe moke ter kakava. Ljubim jih! (Itak, če pa imajo navadni keksi vsi prepovedano sojo). Pašejo h kavici. ;) Sneži. Tudi pri nas. In takšen je bil današji pogled skozi okno. Nisem glih ljubiteljica snega... Ampak okej, naj mu bo...  In popoldan je bil namenjen meni. In po dolgem času sem si spet nalakirala nohte. Jap, tudi čudeži se tu pa tam dogajajo... :) Moji izbranci danes so bili tile trije:  Nastalo je tole: Kako pa je potekel današnji vaš dan? EllaTheAngel

Današnje kosilo je bilo narejeno na hitro, z namenom da bo brez mesa in pripravljeno na hitro, ker sem se spravljala učit. No ja, motivacija se je nekje zataknila, pa ni bilo glih od haska, drugače pa sem se po kosilu z veseljem spravila učit. In bilo je celo nekaj od mene. :) Danes sem na hitro prvič sprobala recept za pirine palačinke brez jajc. Sestavine: * 2 dcl pirine moke * 1 dcl ržene moke (ali navadne pšenične moke) * 3 dcl mleka * 1 dcl vode * ščep soli Sestavine pomešamo z metlico, da ni grudic in postavimo za pol ure v hladilnik. Potem pa jih dobro zapečemo na obe straneh na parih kapljicah kokosovega olja (ali sončničnega olja). Tada! Seveda je zraven najbolj ustrezala solata po mojem okusu (veliko zelene solate in radič). Fantastično kosilo. :)  Ste že probali pirine palačinke? Kakšno pa je bilo vaše kosilo?  EllaTheAngel

Zase kuham zelo pogosto odkar se držim svoje prehrane, to pomeni da vsak dan ali vsak drugi dan (in potem naslednji dan pogrejem). In moram povedati, da sem navdušena. Nimam več problemov z želodcem in prebavo, kljub temu, da spijem precej kave. :) Prej sem za vse krivila kavo, zdaj pa vidim, da ni v temu bil problem.  Moje današnje kosilo je bilo takšno:  * zelenjavna juha s pisanimi testeninami brez jajc * goveje meso s korenčkom, ajdova kaša in solata iz brokolija ter cvetače z bučnim oljem * kava z mlekom (itak polepša še tako turoben dan). Kakšno pa je bilo vaše kosilo?  EllaTheAngel

Sem na internetu našla en recept za mafine, ki sem ga prilagodila sebi in svoji dietni prehrani. Sestavine so: * 2 kozarca pirine moke * 1 kozarec mleka * 1/4 kozarca agavinega sirupa (sicer je v osnovnem receptu pisalo, da naj se uporabi 1/2 kozarca sladkorja, vendar je to za moje pojme daleč preveč) * 20 gramov masla * 1 pecilni prašek * razno suho sadje narezano na koščke (sama sem uporabila ananas in banano) - odvisno koliko koščkov želite imeti v mafinih Pečico segrejemo na 200°C. V posodi z metlico zmešamo moko, mleko, pecilni prašek, agavin sirup, maslo. Potem dodamo narezano sadje. V ogreti pečici pečemo približno 20 minut. Slastno, zdravo... Čudovito! Poskusite, pa poročajte! :) EllaTheAngel

Zadnji dober mesec imam zaradi zdravstvenih razlogov strogo dieto. In tako ne smem naravnega sladkorja, navadnih čokolad, sladoleda itd. V glavnem - zapleteno je. Tako tudi ne pridem do sladic (bele moke prav tako ne smem). In sem našla eno zanimivo kombinacijo - sem nekako pridobila idejo pri enem izmed receptov, ki sem jih zasledila na spletu. Probala še nisem, je še v zmrzovalniku, nastalo pa je tole: In kaj je to? Navadna banana, prelita z raztopljeno posebno čokolado, ki ne vsebuje glutena, soje, sladkorja.... In sem jo dala zamrznit. Kot ena lučka bo. Komaj čakam, da bo gotova. :) Kaj pa vi pripravljate dobrega za pojesti?